しっとり低温で90分ゆで上げた鶏もも肉、
鶏ガラスープで炊き上げたチキンライス、
タイの豆味噌をベースに仕上げたしょうがたっぷりのソース。
これがタイ式チキンライス「カオマンガイ」です。
パクチーとの相性もバツグン!
≪当店のカオマンガイはここが違う!!≫
肉が凍らない氷点下の温度でじっくり熟成させているから、
旨味が増して美味い!
低温でじっくり中心まで加熱するので、
肉質が柔らかくパサつかない!
こだわりのカオマンガイは
「月、木、土曜日のみ限定10食のご用意となります!」
お見逃しなく。