タイ料理クルア・ナムプリック

【閉店のお知らせ】
　
サワッディクラップ、
東京自由が丘
タイ料理クルア・ナムプリックの
店主ヌムです。

本日、２０２１年１１月１５日（月）をもって
クルア・ナムプリックは閉店します。

まずは、この場を借りて
本日までにご来店頂いた
すべてのお客様にお礼を申し上げます。

２０１３年に開店してから８年。
本当に多くのお客様に支えられて
本日まで営業をすることができました。

ここ数日は常連のお客様を中心に
労いの言葉は今後の激励のお言葉を
多数いただきました。

同時に私たちの提供するタイ料理を
賞賛して下さり、これまでの努力が
本当に報われ、元気と勇気が湧いてきました。

これからは家族との時間を大切にしながら
後悔の無い、豊かな人生を築いていきます。
　

店舗は閉店しますが、タイ料理の魅力発信は
続けていきますので、FacebookやInstagramの
友達登録、フォローを是非ともお願いします。
　
　
最後になりますが、
改めてお礼を申し上げます。

「ありがとうございました！！
　そして、これからもタイ料理を好きでいてください！！」

２０２１年１１月１５日
クルア・ナムプリック
店主ヌム

【ラスト5日】
　
皆さん、こんにちは
（サワッディクラップ）！
東京自由が丘の
タイ料理クルア・ナムプリックの
店主ヌムです。
　
　
11月も10日が過ぎ、
今年も残す所あと1ヶ月半となりました。
　
　
SNSや店頭でご案内しましたので、
既にご存じの方もいらっしゃると思いますが、
タイ料理レストラン
「クルア・ナムプリック」の営業に
幕を下ろすことになりました。
　
　
通常営業は１１月１４日（日）まで
※１１月１５日（月）はランチのみ、
前日までに御予約を頂いた
SNSのお友達、フォロワー、
メルマガ会員様、Line会員様に限定した
営業とさせて頂きます。
　
　
これまで8年と4か月に渡り、
タイ料理の魅力を発信しながら、
皆さまが美味しい料理で
笑顔に幸せになって
くれたらと今日まで
努力をして参りました。
　
この1年半はコロナで
飲食業界をとりまく
環境が様変わりし、
先の見えない不安を
抱えながら、
試行錯誤の連続でした。
　
そんな中、これからの
働き方を考える中で、
自分らしく働きながらも
家族との時間を大切に
したいという想いが
日に日に強くなり・・・
　
　
そして、悩みに悩んだ末に
家族との時間を確保する
ことを優先して
これからの将来を築いて
いく決心をしました。
　
　
ですのでクルア・ナムプリックは
１１月１５日（月）に閉店しますが、
これからの人生を豊かに幸せな
ものにするための前向きな決断です。
　
　
私のタイ料理を楽しみにして
下さっていた皆様には申し訳ない
気持ちでいっぱいですが、
今回の私の決断をどうか温かく
見守って頂けると幸いです。
　
　
これからは自分の
最も大切な家族を
笑顔に幸せにすることに
全力を注ぎます！
　
　
そして、少し心身ともに充電できたら、
私をここまで育ててくれた
タイ料理を
1人でも多くの方に
知って頂けるような
情報発信を何らかの形で
再開したいと考えています。
　
　
どうかそれまで楽しみに
お待ちくださいませ。　
　
　
　
クルア・ナムプリックで
タイ料理を提供できるのは
１１月１５日までと
残り５日となりました。
　
今までと変わらず、
皆さまの笑顔と幸せを
願って最高のタイ料理を
ご用意しますので、
最後まで応援頂けると
本当にありがたいです！！
　
　
皆さまの
「おいしかった」
「今までで一番のタイ料理♪」
「グリーンカレーの概念が変わった！」
などの温かい言葉に支えられて
これまで頑張ってこれました。
　
　
少しでも私から皆さまへ
恩返しができるよう
最後まで全力疾走しますーーー！！
　
　
皆さんありがとう！
そしてこれからも引き続き
よろしくお願いします！！
　

クルア・ナムプリック
店主ヌム

【10月25日（月）からの営業時間について】
　
いつもご利用頂きありがとうございます。
時短要請の解除につき、10月25日（月）からの
営業時間を次の通り変更させて頂きます。

（月・水・木）
11:30～14:30（L.O.14:00）
17:00～21:00（フードL.O.20:00、ドリンクL.O.20:30）

（金）
11:30～14:30（L.O.14:00）
17:00～22:00（フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）

（土）
11:30～15:00（L.O.14:30）
16:30～22:00（フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）

（日・祝）
11:30～15:00（L.O.14:30）
16:30～21:00（フードL.O.20:00、ドリンクL.O.20:30）

なお、5名様以上のご利用の際は
ワクチン接種証明（当面は接種時のシール確認）を
させて頂きます。

感染症拡大防止対策につき、
ご理解いただけますようお願いいたします。

それでは、皆様のご来店を
心よりお待ちしております。

クルア・ナムプリック
店主ヌム

【営業再開のお知らせ／10月1日（金）～】
　
サワッディクラップ、
東京自由が丘
タイ料理クルア・ナムプリックの
店主ヌムです。
　
　
緊急事態宣言が9月30日をもって
解除されるのを受け、
10月1日（金）より営業を再開します😄
　
　
＜営業時間と酒類の提供について＞
東京都の要請に従い、
時短営業（21時まで）、
制限を設けた酒類の提供（20時まで、4名様まで）と
させて頂きます。
　
・営業時間（10月1日～）
（平日）11:30～14:30（14:00L.O.）
　　　　17:00～21:00（20:00L.O.）
　
（土曜）11:30～15:00（14:30L.O.）
　　　　16:30～21:00（20:00L.O.）
　
（日祝）11:30～15:00（14:30L.O）
　　　　16:30～20:00（19:30L.O）
　
定休日　火曜日
　

　
休業期間中は楽しみにして
下さっているお客様のご期待に
応えられず大変失礼しました😔
　
「辛・甘・酸」の調和がとれた
タイ料理の魅力たっぷりな
グリーンカレー、ガパオライスなど、
ハーブ・スパイスをふんだんに
使った料理を是非もう一度お楽しみ
下さい🙇‍♂️
　
まだまだ、営業時間が短く
ご不便をおかけしますが、
宜しくお願い申し上げます。
　
店主ヌム

【臨時休業延長のお知らせ　～9月30日まで】
　
サワッディクラップ、
東京自由が丘
タイ料理クルア・ナムプリックの
店主ヌムです。
　
9月に入ってからぐずついた
天候が続いておりましたが
本日はつかの間の快晴☀️
すがすがしい気候で、
暑さの峠は越しましたね。
　
　
そんな中、緊急事態宣言の
延長が正式に発出されました。
　
新規感染者数や重症者数は
減少傾向とは言え、多数の
自宅療養中の方がいらっしゃったり
まだまだ対策が必要です。
　
　
そのような状況を踏まえ、
当店も9月30日（木）まで
休業期間を延長することに
致しました。
　
　
再開を楽しみにお待ちいただいて
おります皆様にはご期待に
添えずご不便をお掛けしますが
何卒ご理解ご容赦下さいませ😞
　
　
10月の営業については、
状況を踏まえ改めて
案内をさせて頂きます。
　
　
寒暖差の激しい日が
続きますので、
どうかご自愛くださいませ😊

【臨時休業のお知らせ（9月1日～14日）】
　
いつもありがとうございます！
　
　
タイ料理クルア・ナムプリックは
9月1日（水）～9月14日（火）まで
臨時休業とさせて頂きます。
　
　
※9月12日までは緊急事態宣言で
感染拡大防止の観点から、
9月13、14日は再営業準備のため。
　
　
　
ここ数週間、本当に悩みました。
お客様の顔、従業員の顔、
取引先様の顔、家族の顔、
お世話になった人達の顔・・・
　
色んな方々の事を思い、
考え、悩んだ上で導き出した
答えです。
　
　
皆様のご期待に沿えない
ことが悔やまれますが、
現状を踏まえると、
これが最善の選択だと
判断しました。
　
　
この間、心身ともに充電し
パワーアップして
帰ってきますので、
今しばらくお待ちください！！
　
　
少しずつ秋の気配が漂い
初めてきました。
どうかご自愛くださいませ😊

【猛暑で食欲がない・・・
　そんな方におススメのタイ料理はコレ❢】
・
サワッディクラップ、
東京自由が丘
タイ料理クルア・ナムプリックの
店主ヌムです。
・
・
連日の暑さに食欲が落ち、
疲れが抜けない・・・
という方も多いでしょう。
・
本日7月28日（水）は
土用の丑の日。
今日はうなぎを食べて
しっかり栄養補給しましょうね😊
・
・
そして、しっかりうなぎを
堪能した次の日（明日）は
さっぱり爽やかな料理で
ランチはいかがでしょう？
・
・
明日7月29日（木）の限定メニューは
冷たいチキンステーキ
・
『氷温熟成鶏の
ピリ辛パクチーソース』
・
です😆
・
・
下味にミネラル豊富な
フランスのゲランドの塩をふり、
肉が凍らない氷点下の
温度で40時間熟成させます。
・
・
そして、低温で90分じっくりと
加熱することで、肉汁は
閉じ込め、パサつくことなく
しっとりと鶏肉を茹でたら、
一気に氷水で冷やします。
・
・
そんな、しっとり
冷製チキンステーキに
ナムプラー、ライム果汁
唐辛子にパクチーをどっさり
加えた爽やかパクチーソースを
たっぷりとかけたら完成😊
・
トッピングのライムを
キューっと搾って、
追いパクチーと一緒に
頬張ると・・・
・
・
一気にタイへ
タイムスリップします♪
・
・
さっぱりさわやかで
ピリッと刺激のある
パクチー好きには
たまらない、
夏に食べたいタイ料理です😄
（当店のパクチーは千葉の
農家さん直送で香り高いです！）
・
・
初登場の限定メニューですので、
皆様お楽しみに😉

【モバイルテイクアウトオーダーがより便利に！】
・
サワッディクラップ、
東京自由が丘
タイ料理クルア・ナムプリックの
店主ヌムです。
・
・
この酷暑のせいか、
緊急事態宣言による
自粛の成果かはさておき、
本日の日中は人出が
少なかったように
感じました。
・
そして、これだけ暑いと
キッチンで火を使って
料理をするのも嫌になりますね😔
・
でも自宅にこもり、
冷房の効いた部屋で
快適に過ごしていると
活動量が減って
自粛太りなんてことも。
・
・
なので、この自粛期間中は
近所を散歩するなり適度に
運動して、ついでに料理を
テイクアウトするのが一番です😆
・
・
そんな今の状況を踏まえ、
テイクアウトのご注文を
より便利にして頂けるように
なりました😄
・
・
今までも事前決済で待たずに
受け取れる仕組みでしたが…
・
営業時間外の注文と
翌日以降の予約注文が
できませんでした😔
・
・
これが結構不便で、
明日はタイ料理にしようと
思っても、当日の営業時間に
ならないとテイクアウト注文が
できなかったのです😫
・
また、お店が混んでいない時間に
頼んだほうがお店の人も楽だよねと
お気遣い頂いてしまうと…
営業時間外になってしまい、注文が
できないなんてことも。
・
・
でも、そんな不便を解消することが
できました😆
・
・
新しいシステムでは、
今すぐ（最短）注文はもちろん、
当日のご予約も
1週間後までの翌日以降のご予約も
全てお受けする事ができます😊
・
・
もちろん、今までのシステムでも
ご利用頂けておりました、
・
①細かなオプション設定
（辛さ調整、ご飯・おかずの量、サイドメニュー追加、等）
⇒食べたいものが、食べたいだけ頼める！
　あせらず、ゆっくりと自分のペースで選べる！

②事前決済
⇒店頭でのお金のやり取りがなく、スムーズで衛生的！サイフをもって外出しなくてもOK！！
　
③事前注文
⇒店頭でお待ち頂く必要はありませんので、時間の無駄なく、出来立て料理をお持ち帰り頂けます！！
・
・
このように便利になった
新！モバイルテイクアウトオーダーの
開始を記念して、
明日7月20日（火）のみ
特別セットをご用意します！
・
・
しっとり鶏肉をゆで上げた
『カオマンガイ＆ミニサラダ』
　
パクチーミントの爽やかな和え物
『ラープ＆もち米』

ともに8周年を記念して888円でご用意します。
・
・
明日も猛暑が続きそうですので、
さっぱりさわやかなタイ料理を
ご利用下さいね😊　
　
新モバイルテイクアウトオーダーは
こちらから
↓　↓　↓
https://omochikaeri.com/r/8MzjH9VteCHWCW9ZVaPU
　
　
PS.本日は一日本当に暑い一日でした🥵
こんな日が続くと、マスクをしている
事もあり、すぐに熱中症になって
しまいそうです😫
・
・
ですので、近日中に熱中症対策フェアを
実施しますので、しばしお待ちください。
　
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【8周年お客様還元フェア第3弾最終日！！】
今日まで限定ヌードルが『888円』（35％OFF）
・　
サワッディクラップ、
東京自由が丘
タイ料理クルア・ナムプリックの
店主ヌムです。
・　
東京は梅雨明け後、
真夏日が続き、
今日の最高気温の
予報はなんと35℃🥵
猛暑日です…
・
・
私も連日の暑さに
食欲がた落ち、
ご飯がのどを通りません😔
・
・
そんな時でも
いや、そんな時こそ、
しっかり食事を摂りたいもの。
・
・
ということで、本日7月19日(月）の
限定ヌードルは、
・
『チェンマイ名物！
　タイ式カレーラーメン
　（カオソーイ）』
・
です！！
・
・
これで、4回目の提供に
なるのですが、
お客様の反応はぴか一です😄
・
・
濃厚だけどサラッと、
最後の一滴まで飲み干したい😋
・
スパイスの香りと刺激で
食欲が湧いてくる🥰
・
・
途中、レモンを搾ったり、
辛味ペーストを足したり、
味変を何度も楽しめる😆
・
・
濃厚、こってり系のラーメン好き、
スパイスカレー好き、のお客様が
特に反応してくれています。
・
パクチーにも合うので、
タイ料理好きの
常連様にも大好評！
・
・
こんなカレーラーメン
（カオソーイ）が
8周年フェア第3弾の
最終日を飾ります！
・
・
本日まで888円です😄
しかもサラダ、ハーブティ付き
ランチもディナーもです！
・
・
限定5食なので
お早めにどうぞ😆
・
・
では、熱中症に気をつけて
本日も良い一日をお過ごしください♪
・
・
PS.明日7月20日（火）はテイクアウト
デリバリーだけの還元フェア！
モバイルテイクアウトオーダーはこちら　
https://omochikaeri.com/r/8MzjH9VteCHWCW9ZVaPU
デリバリーはUberEats、FineDineを
ご利用下さい♪

【夏に食べたい限定ヌードルが８８８円！！！】
8周年お客様還元フェア第3弾（7月12日～19日）
・
・
サワッディクラップ、
東京自由が丘
タイ料理クルア・ナムプリックの
店主ヌムです。
・
・
今週も前半は雷雨など
天候が急変するようですが、
いよいよ週末からタイ料理の季節、
真夏の到来です😆☀️　
・
・
そんな季節を先取りして、
本日から8周年お客様
還元フェア第3弾を実施します！
（7月12日～19日まで）
・
・
今年は密を避ける為、
周年フェアを1ヶ月間に
渡り実施させて頂きました。
・
・
6月21日から始まったフェアも
この第3弾で店頭フェアは
終了となります。
・
・
第3弾は真夏到来ということで、
夏に食べたい
タイの麺料理をご用意します！
・　
お一人でさっと食べてもよし、
ご家族でシェアしてもよし、
・
普段はご用意していない、
特別メニューを8周年にかけて
888円で提供します！
・
しかも、サラダとドリンクまで
お付けします。
・
さらに、ランチだけでなく、
ディナータイムもご注文
頂けます！！
・
・
期間中のスケジュールと
メニューはこんな感じです。
・
7月12日（月）　タイ式カレーラーメン（カオソーイ）
7月14日（水）　（リニュアル）新！パッタイ
7月15日（木）　（リニュアル）新！パッタイ
7月16日（金）　冷やしトムヤムクンラーメン
7月17日（土）　冷やしトムヤムクンラーメン
7月18日（日）　（リニュアル）新！パッタイ
7月19日（月）　タイ式カレーラーメン（カオソーイ）
・
・
・
通常は1,380円～1,580円を考えているメニューなので、最大43％OFFとなります！
・
・
新作なので、通常提供はありません。
数量も平日は5食、土日は10食限定です。
・
・
この機会に是非お得に
さっぱり南国を感じるタイの
麺料理をご堪能下さい😋😄
・
・
PS.フェア第3弾のまとめ
＜通常提供なし、限定特別麺料理が
888円（サラダ・ドリンク付き）＞
終日提供
数量限定（平日５，土日１０食）
　
　
取り置きもできます。
こちらからご予約下さい
https://yoyaku.toreta.in/khruanaamphrik/#/
　
PPS.酒提供休止のご案内
緊急事態宣言の再発出につき
本日7月12日～8月22日まで
酒類の提供を一時休止します。
　
ご不便をおかけして
すみません😔